Dit filmpje maakt een begin met de biochemie (de scheikunde die zich afspeelt in levende organismen) en zal voedsel behandelen. Welke chemische stoffen nu precies in voedsel zitten en waar ze voor dienen wordt hier behandeld. In de volgende filmpjes wordt nog dieper op elk van de stoffen ingegaan. Probeer nu al te onthouden wat elke voedingsstof is en waarom je deze nodig hebt in je voeding.