De meeste stoffen om ons heen zijn mengsels. Het is dan ook niet gek dat er allerlei methoden bedacht zijn om deze mengsels te scheiden omdat we slechts een bepaald bestanddeel nodig hebben. Deze video laat vier scheidingsmethoden zien: bezinken, centrifugeren, filtreren en indampen. Drie andere methoden vind je in de volgende video. De werking van een scheidingsmethode berust altijd op het feit dat de stoffen in het mengsel verschillen in eigenschappen.