Mitose is het proces van kerndeling gevolgd door celdeling. Je kunt het eigenlijk ook celverdubbeling noemen. Voordat de celonderdelen en het DNA verdeeld kunnen worden over twee nieuwe cellen, moet alles gekopieerd worden. Dit gebeurt tijdens de interfase, die vooraf gaat aan de mitose. De mitose zelf verloopt ook in verschillende fases. Hierbij worden er trekdraden gevormd die kopieën van het genetisch materiaal (chromatiden) uit elkaar trekken. Vervolgens wordt de cel in tweeën gesplitst waardoor je twee nieuwe cellen overhoudt.